El "beso de la muerte" de esta mujer muestra cuán graves pueden ser las reacciones alérgicas

En general, una persona no reacciona a un alérgeno específico la primera vez que se expone porque sus células aún no están "sensibilizadas", dijo Sporter. En cambio, su cuerpo responde produciendo anticuerpos especiales llamados IgE.

La próxima vez que se exponen al mismo alérgeno, estos anticuerpos IgE se activan y provocan que los mastocitos del sistema inmunitario arrojen histamina y otras sustancias químicas en el torrente sanguíneo, lo que los hace sentir picazón, estornudos, etc., dijo Sporter. Es un proceso rápido que generalmente ocurre en segundos o minutos.

Tomar antihistamínicos, como Benadryl, puede ayudar a detener la reacción, aunque como dijimos, las personas con reacciones potencialmente mortales necesitan una inyección de epinefrina.

La forma más grave de experimentar una reacción es comer cualquier cosa a la que seas alérgico, pero tocarla también puede provocar una respuesta, como un sarpullido con picazón. Esto puede suceder directamente, por ejemplo, si alguien que es alérgico a los huevos toca la yema de huevo que cayó en el mostrador de la cocina, o indirectamente, cuando un padre que acaba de comer mantequilla de maní besa a su niño alérgico en la mejilla.

También es posible la exposición a un alérgeno transportado por el aire, como cuando los pasajeros abren paquetes de maní en los aviones o cuando alguien está hirviendo mariscos. (Muchas aerolíneas dejaron de servir maní durante los vuelos por este motivo).

“Por otro lado, besar apasionadamente con intercambio de saliva podría ser similar a comer la comida”, dijo a BuzzFeed News en un correo electrónico el Dr. Scott Sicherer, jefe de la división de inmunología y alergias pediátricas de Mount Sinai. "Las consecuencias dependerían de la cantidad del alérgeno en la saliva de la persona que comió el alimento, cuánto se transfirió a la persona con alergia y qué tan sensible es la persona con alergia al alérgeno".

Sicherer y sus colegas realizaron un estudio con personas sin alergia al maní y confirmaron que las proteínas de maní eran abundantes en quienes comían un sándwich de mantequilla de maní, pero la cantidad variaba de persona a persona.

Resultó que cepillarse los dientes, enjuagarse, masticar chicle y simplemente esperar más de una hora después de comer el sándwich de mantequilla de maní "resultó en que quedaba poco o ningún alérgeno de maní en la saliva, pero para algunos no se había ido al 100 %", dijo Sicherer. . Si las personas esperaban unas pocas horas y luego comían más alimentos (sin el alérgeno), se eliminaba la proteína de maní.

Los expertos recomiendan que discuta sus alergias con su pareja o cualquier otra persona que pueda estar cocinando para usted o compartiendo su comida, así como con cualquier persona con la que planee compartir saliva u otros fluidos corporales. También podrías limpiarte la boca lo más a fondo posible antes de besar a otros porque podría ayudar.

Tampoco está bien consumir o interactuar con el alérgeno intencionalmente solo porque sabe que puede tomar un antihistamínico poco antes o después, dijo Sporter. Las alergias aparecen y desaparecen según sus propios términos, por lo que es mejor evitar por completo los alérgenos conocidos o visitar a un médico para que se realice las pruebas adecuadas.

En cuanto a González, tomó dos días completos para que su labio volviera a su tamaño normal. La experiencia, dijo, fue "definitivamente reveladora" y realmente la hace preguntarse si vale la pena hacerse esta pregunta antes de relacionarse con gente nueva.

"Como, ¿es esto algo nuevo en mi lista?" dijo González. "'Oye, ¿estás libre de ETS y también has comido camarones?'"